Önleme ve kontrolün kritik döneminde nasıl kazanılır? En yetkili 10 diyet ve beslenme uzmanı önerisi, bağışıklığı bilimsel olarak güçlendirin!
Yeni koronavirüs Çin topraklarında 1,4 milyar insanın kalbini etkiliyor ve hızla yayılıyor. Salgın karşısında günlük ev koruması çok önemli. Bir yandan korunma ve dezenfeksiyon yapılmalı; diğer yandan virüsle mücadelede bağışıklık güçlendirilmeli. Beslenmeyle bağışıklık nasıl güçlendirilir? Çin Tabipler Birliği Parenteral ve Enteral Beslenme Şubesi, Çin Bilim ve Teknoloji Derneği Bilimsel Söylenti Kovma Platformu tarafından yorumlanacak olan "Yeni Koronavirüs Enfeksiyonunun Önlenmesi ve Tedavisi İçin Diyet ve Beslenme Konusunda Uzman Önerileri"ni sunuyor.
Öneri 1: Balık, et, yumurta, süt, fasulye ve kuruyemişler dahil olmak üzere günlük olarak yüksek proteinli besinler tüketin ve miktarını günlük olarak artırın; vahşi hayvanları yemeyin.
Yorum: Yeni Yıl'da et tüketiminiz az olmayacak, ancak süt, fasulye ve kuruyemişleri de ihmal etmeyin. Aynı yüksek kaliteli protein kaynakları olsalar da, bu tür besinlerde bulunan temel amino asitlerin türleri ve miktarları oldukça farklıdır. Bağışıklık sisteminizde daha fazla "asker"e ihtiyacınız olduğu için protein alımınız normalden daha fazladır. Uzmanların tavsiyeleriyle arkadaşlarınız yemeye açık olacaktır.
Ayrıca vahşi hayvanları yemeyi seven arkadaşlarıma bu takıntılarından vazgeçmelerini tavsiye ediyorum, sonuçta besin değeri yüksek değil ve hastalık riski var.
Öneri 2: Her gün taze sebze ve meyve tüketin ve miktarını normale göre artırın.
Yorum: Sebze ve meyvelerdeki zengin vitamin ve fitokimyasallar, özellikle de B vitamini ailesi ve C vitamini vücut için çok önemlidir. "Çinliler İçin Beslenme Rehberi" (2016), günde 300-500 gr sebze ve 200-350 gr taze meyve tüketilmesini önermektedir. Genellikle önerilen miktardan daha az sebze ve meyve tüketiyorsanız, bu dönemde mümkün olduğunca çok yemelisiniz. Ayrıca, meyvelerin farklı türlerde tüketilmesi önerilir. Belirli bir meyve türüne takılıp tüm "ormanı" terk etmeyin.
Öneri 3: Bol su için, günde en az 1500 ml.
Yorum: Yeni Yıl'da su içmek asla sorun olmaz, ancak su içmek söz konusu olduğunda zordur. Karnınız gün boyu tok olsa bile, yeterince su içtiğinizden emin olmalısınız. Çok fazla olması gerekmez. Normal bir bardaktan günde 5 bardak su içmek yeterlidir.
Öneri 4: Besin çeşitleri, kaynakları ve renkleri zengin ve çeşitli olsun, günde en az 20 çeşit besin tüketilsin; kısmi tutulma olmasın, et ve sebzeleri uyumlu tüketilsin.
Yorum: Özellikle Çin Yeni Yılı sırasında her gün 20 çeşit yemek yemek zor değil. Önemli olan, zengin renklere sahip olmak ve ardından sebzelere ağırlık vermek. Kırmızı, turuncu, sarı, yeşil, mavi ve mor gibi yedi renkli sebzeler bütün olarak tüketilmelidir. Bir bakıma, malzemelerin rengi besin değeriyle ilişkilidir.
Öneri 5: Yeterli beslenmeyi sağlayın, miktarını normal beslenme düzeninize göre artırın, sadece yeterli değil, aynı zamanda iyi beslenin.
Yorum: Doyurucu beslenmek ve sağlıklı beslenmek iki kavramdır. Tek bir malzeme ne kadar çok tüketilirse tüketilsin, sadece tokluk hissi verir. En fazla destek olarak kabul edilebilir. Yetersiz veya aşırı beslenme yine de ortaya çıkacaktır. Sağlıklı beslenme, "beslenme için beş tahıl, yardımcı için beş meyve, faydalı için beş hayvan ve takviye için beş sebze" vurgusunu yapar. Malzemeler zengin ve besin değerleri dengelidir. Ancak bu şekilde "yağsız ve hayati enerjiyi yenileyebilir".
Öneri 6: Yetersiz beslenen hastalarda, yaşlılarda ve kronik zayıflamaya neden olan altta yatan hastalığı olanlarda ticari enteral beslenmenin (özel tıbbi gıda) artırılması ve günlük en az 500 kcal eklenmesi önerilir.
Yorum: Yaşlılarda, özellikle de mide-bağırsak ve kronik hastalıkları olanlarda iştahsızlık, sindirim güçlüğü ve fiziksel kondisyon eksikliği yaygın görülen bir durumdur. Beslenme durumu endişe vericidir ve doğal enfeksiyon riski iki katına çıkar. Bu durumda, beslenmeyi dengelemek için uygun şekilde besin takviyeleri almak yine de faydalıdır.
Öneri 7: COVID-19 salgını sırasında diyet yapmayın veya kilo vermeyin.
Yorum: "Her yılbaşı" herkes için bir kabustur, ancak özellikle bu dönemde diyet yapmak gerekli değildir. Yeterli enerji ve besin kaynağını yalnızca dengeli bir beslenme sağlayabilir, bu yüzden tok kalmalı ve sağlıklı beslenmelisiniz.
Öneri 8: Düzenli çalışma, dinlenme ve yeterli uyku. Uyku süresinin günde 7 saatten az olmamasına dikkat edin.
Yorum: Yılbaşında akraba ve dost ziyaretleri, iskambil oyunları ve sohbetler, geç saatlere kadar uyanık kalmak kaçınılmazdır. Mutluluk çok önemlidir, uyku daha da önemlidir. Fiziksel güç ancak yeterli dinlenmeyle geri kazanılabilir. Yoğun bir yılın ardından, yeterli uyku fiziksel ve ruhsal sağlık için iyidir.
Öneri 9: Günde en az 1 saat olmak üzere kişisel fiziksel egzersizler yapın ve grup spor aktivitelerine katılmayın.
Yorum: "Ge You'nun uzanması" çok rahat ama istenmeyen bir durumdur. Kalabalık yerlerde "bir araya gelmediğiniz" sürece vücudunuz için iyidir. Dışarı çıkmak zor geliyorsa, evde bazı aktiviteler yapın. Ev işlerinin de fiziksel aktivite olarak kabul edildiği söylenir. Evlat sevginizi gösterebilirsiniz, öyleyse neden yapmayasınız?
Öneri 10: Yeni koroner pnömoni salgını sırasında, bileşik vitaminler, mineraller ve derin deniz balık yağı gibi sağlıklı gıdaların uygun miktarda takviye edilmesi önerilir.
Yorum: Özellikle 40 yaş üstü orta yaşlı ve yaşlı bireylerde, orta düzeyde takviye almak besin eksikliklerini gidermede ve bağışıklığı güçlendirmede etkilidir. Ancak, vitaminlerin ve sağlıklı besinlerin yeni koronavirüsü engelleyemeyeceğini unutmayın. Takviyeler ölçülü olmalı ve bunlara çok fazla güvenilmemelidir.
Gönderi zamanı: 16 Temmuz 2021